C’est au pied de la cité de Carcassonne que nous allons aujourd’hui, pour vous faire découvrir le restaurant / bar à tapas Le Passage.
A seulement 3 minutes à pied des remparts, le Pas Sage (ancien passage entre la rue Trivalle et la place Saint Etienne), situé dans un bel immeuble du XVIIIème siècle entièrement restauré vous propose une restauration rapide à midi et des tapas le soir.
Le restaurant dispose d’un très beau jardin ombragé et deux patios, des lieux parfaits pour déguster les meilleurs vins du pays dans une ambiance conviviale.
Exemples de formules :
- Le MIAM du midi à 11 €
- Marmite du pêcheur (selon criée) 14 €
- Tapas : pain brioché gratiné à l’ail doux, pomme de terre surprise, cromesquis de foie de volaille, sablé de morcillas et pommes caramélisées, boles de picoulat etc.
Horaires :
- Du mardi au vendredi de 8h00 à 15h00 et de 18h00 à minuit
- Le samedi à partir de 18h00
- Fermé les dimanche et lundi
Le Passage
Catherine GARRÉ-GASC
15 Rue Trivalle
11000 Carcassonne
04 68 10 64 90
lepassage15@orange.fr
Le Passage, c’est également 4 gîtes, de 2 à 10 personnes.
Site web : le-passage-carcassonne.com
Facebook : le.pas.sage.bar.tapas
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