Cette semaine nous vous emmenons, pour notre rubrique « Où manger à Carcassonne ? », au coeur de la Cité Médiévale, Au Jardin de la Tour est un restaurant qui propose une cuisine raffinée aux accents du sud-ouest et qui offre à ses clients un très agréable jardin-terrasse niché contre les remparts.
C’est dans un cadre élégant où se mêlent meubles et bibelots de très bon goût, chinés de-ci de-là par la maîtresse de maison, Elodie, que vous apprécierez une cuisine à la fois moderne et conforme à la tradition locale.
L’été, vous apprécierez les tapas servies sur la terrasse, sous la superbe tente de style contemporain; à moins que vous ne préfériez prendre place dans le superbe jardin ombragé, à même les remparts.
Le chef Bernard nuance ses plats des plus beaux accents méditerranéens.
Une carte qui varie au gré des saisons ou tout simplement au feeling du moment. Le cassoulet fait maison est un véritable délice.
- Du 20 janvier 2015 au 30 juin 2015
De 19:30 à 21:30
Jour(s) fermé(s) : Lundi – Mardi midi – Mercredi midi – Jeudi midi – Vendredi midi – Samedi midi – Dimanche - Du 01 juillet 2015 au 31 août 2015
De 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:30 - Du 01 septembre 2015 au 31 décembre 2015
De 19:30 à 21:30
Jour(s) fermé(s) : Lundi – Mardi midi – Mercredi midi – Jeudi midi – Vendredi midi – Samedi midi – Dimanche
Au Jardin de la Tour
Bernard et Elodie
11 rue porte d’Aude, La Cité
11000 Carcassonne
04 68 25 71 24
lejardindelatour@club-internet.fr
Facebook : Au Jardin de la Tour