Située à 4 km du Canal du Midi et à seulement 10 km de la Cité de Carcassonne, sur les contreforts de la Montagne Noire, dans le Cabardès, Moussoulens à l’art de cultiver la vigne pour faire du vin de qualité.
Son originalité consiste à associer les cépages méditerranéens (Syrah et Grenache) aux cépages atlantiques (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot). La commune est aussi un lieu où se récolte la truffe noire.
L’évènement « Les Ampélofolies du Cabardès » est durant le mois de janvier, une manifestation incontournable pour fêter la truffe et le vin.
Le patrimoine :
- – Le Baux de Moussoulens, un abri sous roche,
- – Les fossiles, le long des sentiers de la commune,
- – De nombreuses pistes balisées pour vététistes et de circuits balisés pour les marcheurs.
Nous remercions Carcassonne Agglo qui nous autorise la diffusion de leurs présentations.
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LES COMMUNES DE L’AGGLO CARCASSONNE : MOUSSOULENS